البنفسج نائب المدير
تاريخ التسجيل : 10/10/2009 العمر : 45 الموقع : المملكة العربية السعودية
| موضوع: الحلا الرومانسي - حلا قهوة جديد بالصور الثلاثاء أكتوبر 20, 2009 12:22 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]حبيت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اشاركم طبخاتي واقدم لكم هالطبق اللي انا قراتة في احد المنتديات
وهذي صورته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]من جديد وصفات حلى او حلا قهوه المتجددة, في [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]نقدم حلا رومانسي بالصور ,لوصفة جديدة فيها حلا قهوة بالصور ,وهو حلا قهوة جديد ,وايضا حلا قهوة سهل
نبدأ بالخطوات مع المقادير
الطبقه الاولى
نسوي كيكه كاكاو انا سويت كيكه الروب ومقاديرها
علبه روب , وبفس العلبه سكر , ثلاث بيضات , رشه فانيلا , بالخلاط حتى يكثف الخليط ثم نضيف بنفس علبه الروب زيت , وبنفس علبه الروب مكيال ونص طحين , ملعقتين بيكنغ بودر وملعقتين كاكاو مر
ونخبزها بالفرن حتى تستوي
بعد ماتطلع من الفرن ناخذ 2 كاكاو مارس ونقطعه قطع صغيره جدا وننثرها فوق الكيكه بشكل عشوائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وبعدين نحط بالخلاط نستله حجم كبير + 8 حبات جبن كيري + ملعقتين طحين
ونصبهم فوق الكيك بحيث يتغطى بالخلطه البيضاء تماما
ويصير بهالشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وندخلها للفرن ونشغل الفرن بس من فوق لحد ماتجمد الطبقه البيضاء وتصك ويتحمر وجهها
ونتركها لين تبرد شوي
بعدين نرش عالوجه بالمشخال كاكاو نسكويك
وتصير بهالشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ثم نزينها بصلصه الكاكاو وانا صنعت صلصتي الخاصه قيمر كي دي دي صغير + نص علبه نستله + 4 ملاعق كاكاو بود مر + ملعقه سكر نسخنهم عالنار شوي لين يذوب السكر وتتجانس الخلطه ندخلهم الثلاجه لين يبرد
ثم نزين وجه الحلو ونسوي خطوط مثل خطوط الزيبرا ثم بالشوكه نسوي خطوط متقاطعه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وندخلها الثلاجه الي ان تبرد تماما
بعدين نقطعها بالقطاعه ونزينها بكاكاو ابيض مبشور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وهذا الطبق عليكم بالعاااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااافيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]عندي ملاحظااااااااااااااات
لما تسوين الطبقه الي تحت اللي هي كيكه الكاكاو سويها بالصحن اللي تتحرك قاعدته ولما تبرد فكي الصحن وبالسكين افصلي الكيكه عن الصحن وكذلك من تحت ارفعي الكيكه بالسكين وتأكدي انها مو لازقه بالصحن قبل لا تبدي بالخطوه الثانيه وهذي الطريقه تسهل عليك تقطيعها بالقطاعه
لما تستخدمين القطاعه حطي عندك قدر فيه ماء مغلي وحطي القطاعه بالماء الحار قبل لا تبدين التقطيع وهذي الطريقه تسهل عليك التقطيع بشكل مضبوط
وبالعافية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
صيد القلوب المدير العام
رقم العضوية : 1 تاريخ التسجيل : 06/09/2009 العمر : 39 الموقع : دار القماري
| موضوع: رد: الحلا الرومانسي - حلا قهوة جديد بالصور السبت نوفمبر 07, 2009 1:33 pm | |
| | |
|
البنفسج نائب المدير
تاريخ التسجيل : 10/10/2009 العمر : 45 الموقع : المملكة العربية السعودية
| موضوع: رد: الحلا الرومانسي - حلا قهوة جديد بالصور الخميس نوفمبر 12, 2009 4:59 pm | |
| | |
|